紫薯两个去皮,这个是朋友家自己种的,放了好久了,一直想不起来吃
切片,放入锅中隔水蒸15分钟
蒸熟后,放入大碗中,用小勺子捣成泥
添加糯米粉,白糖
再加一点牛奶,注意掌握好湿度,可以一点点加,
把紫薯和糯米粉揉成面团
搓成小丸子
放入锅中隔水蒸10分钟
拿出来,放入椰蓉中滚一滚
成品
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
然后,因为在糯米面中掺入大米面的现象比较普遍,有的竟将大米面冒充糯米面出售,用大
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