挑选三文鱼的鱼腩部分,在表面撒上黑胡椒和海盐,按摩入味,腌制10分钟即可~
蛏子、花蛤入锅焯水,去壳留肉~
三文鱼及扇贝柱喷枪断生【在家中,也可用平底锅微煎】~断生后的三文鱼切片备用~
牛油果切十字刀,果肉挖出备用~
将米饭、牛油果、腌萝卜、酱油充分搅拌均匀~
将鲜美的海鲜摆放在上面,拗出漂亮的造型~
撒上芝麻和飞鱼籽,挤入蛋黄酱,再根据个人喜好点上少许的山葵酱,即成~
牛油的功效与作用牛脂含有多种饱和脂肪酸如棕榈酸和肉豆蔻酸等,只有少量不饱和脂肪酸
牛油果的选购可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬,一
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