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开胃小菜,放在冰箱中经过冰镇,味道更佳,其实它的做法并不难,那花刀用两根筷子就可轻松解决,调味汁的料,自已也可随意搭配,喜欢辣的,麻的,酸一点的,淡一点的,脆一点的,自已随意掌控就好。

A苹果小厨
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难度普通 口味微辣 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

食材主料/辅料

黄瓜 1根、 干红椒 适量、 花椒 适量、 蚝油 适量、 适量、 白糖 适量、 适量

蓑衣黄瓜的做法步骤

小窍门
黄瓜在腌制时已经吸时一定盐份,蚝油中也有盐份,所以,调味时要注意
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