总感觉扬州炒饭比普通的炒米饭就多了一些豌豆，可是价格却贵了好多，还是自己做好一些，实惠放心又好吃。
准备好上述所有食材。
玉米粒豌豆焯水，胡萝卜火腿肠切小丁，小葱切末，鸡蛋炒熟。
炒锅内放油烧热，小葱爆香。
然后依次放入玉米粒，豌豆，火腿肠和胡萝卜丁翻炒。
倒入米饭和鸡蛋翻炒，放盐。
装盘，开吃，好香啊！
葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所
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