无聊,学到做
在锅里盛点适量的水,在放入银耳,红枣,冰糖。熬制两个小时,最后十分钟放入枸杞
水干了再加点水。要有耐心
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好肉色深黄、核大,有丝条相
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