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南瓜玉米饼

金灿灿又香喷喷的南瓜玉米饼外酥里嫩，软糯香甜

玉米的清香与南瓜的香甜完美的融合到一起

配上一杯茶，享受属于自己的悠闲下午时光吧

放逐的青春
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难度普通

口味甜味

工艺煎

时间30分钟-1小时

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

南瓜玉米饼热量：44 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：0.7克
碳水化合物：5.3克

查看详细信息

食材主料/辅料

南瓜 200克、熟玉米 150克、淀粉适量、盐少许、白糖适量

南瓜玉米饼的做法步骤

步骤1/15

南瓜去皮去瓤洗净
步骤2/15

切成大块
步骤3/15

入蒸屉蒸熟
步骤4/15

用勺子压烂成泥
步骤5/15

煮熟的玉米用水果叉顺着玉米粒之间的缝插入
步骤6/15

右手向右一掰，玉米粒就顺利脱落
步骤7/15

盛入大碗内
步骤8/15

玉米粒跟南瓜泥混和
步骤9/15

倒入适量淀粉
步骤10/15

再调入盐、白糖
步骤11/15

搅拌均匀备用
步骤12/15

平底煎锅刷层油
步骤13/15

蘸着水做成小饼
步骤14/15

依次码入锅中
步骤15/15

小火煎制至两面金黄即可

小窍门

①玉米粒也可以用速冻或罐装的代替
②做小饼时准备一碗清水，蘸水做可以不粘手

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