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小时候不喜欢吃苦瓜,而妈妈坚持让我多吃。而现在,却爱上了这苦味,也明白了妈妈的用心。很多时候,年幼时候抗拒的却是娘的良苦用心呵。。。

33沉淀
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具平底锅

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食材主料/辅料

苦瓜 一条、 鸡蛋 3个、 少量、 食用油 少量

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

小窍门
如果不喜欢苦的话,可以加少许盐腌制苦瓜10分钟,再将苦水挤出,用清水洗洗苦瓜后晾干再炒。
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