小时候不喜欢吃苦瓜,而妈妈坚持让我多吃。而现在,却爱上了这苦味,也明白了妈妈的用心。很多时候,年幼时候抗拒的却是娘的良苦用心呵。。。
准备材料:苦瓜切薄片,鸡蛋打散,油,盐
锅中加入油,放入苦瓜中火炒制片刻,乘出备用。
再放少许油,将鸡蛋放入锅中炒熟。
将苦瓜加入锅中,加入盐混合均匀即可。
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鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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