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很久没有吃酿豆腐了,有点想吃了。因为婆家是客家人,所以经常吃到客家酿豆腐。我吃过一次之后就自己会做了,不过功力自然没有地道客家人来的高。哈哈。。。。。。

酿香菇不是客家菜,在我家的市场随处可以见到有卖,见了自然也就会做了。这次我把两种酿菜混合在一起,味道还不错。不妨尝试一下哈。

落叶漫天飞
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难度简单 口味清淡 工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

白豆腐 3大块、 香菇 10朵、 半肥肉 150克、 小葱 几根、 麻油 小许、 生抽 小许、 白糖 1/4小勺、 生粉 适量、 食用油 适量、 适量

客家酿豆腐的做法步骤

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