看着jijiqucho达人的爆浆饭团就感到馋涎,所以今天就跟着jijiqucho达人学习了蔓越莓芝士爆浆饭团,不料还真不失所望,特别是在这炎炎夏日里,这饭团真是来得及时,咬一口,果酱与芝士酱就溢出来,每一口都透着浓浓的的芝香味,而米饭则夹杂着淡淡的柠香和蔓越莓香,酸酸的甜甜的,好吃到爆了
大米淘洗后倒入蔓越莓汁水(我没有蔓越莓果汁就用开水泡发了蔓越莓果干,然后用泡发的汁水煮饭)
米饭煮好后滴入少许柠檬汁
将做好的米饭勺一勺用保鲜膜包裹起来捏紧
然后压扁包入泡发的蔓越莓、山楂果酱(做法见我的菜谱)和芝士片
盘底铺上肉松,我没有紫菜,所以用肉松做铺垫
把饭团包在保鲜膜里捏成三角形即可
然后饭团上用蔓越梅莓点缀
饭团上也可以洒点肉松,肉松搭配饭团也是很好吃的哦
完成
近看一张
吃的时候拿到微波炉叮一分钟即可
看起来真的很美味哦
好吃
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