五彩蔬菜蛋炒饭

步骤1/14

准备食材，胡萝卜，红椒，葱，都切成小块的，容易熟就行。

步骤2/14

洋葱和小油菜也切碎一点。小块。

步骤3/14

鸭蛋，两个，打撒

步骤4/14

锅里放油，先把鸭蛋炒一下，倒进去就马上翻炒，蛋液完全凝固了就关火。

步骤5/14

炒好的鸭蛋盛出来备用。

步骤6/14

锅里在加一点点油，倒入胡萝卜，红椒。

步骤7/14

翻炒一会倒入洋葱。我家抽油烟机的灯坏了，所以我拍的不太清楚，。

步骤8/14

洋葱翻炒一会倒入葱花。

步骤9/14

倒入油菜。

步骤10/14

米饭倒进去。

步骤11/14

把米饭块炒开后，倒入炒好的鸭蛋。翻炒。

步骤12/14

最后加一点点生抽和盐，翻炒半分钟后出锅！

步骤13/14

好吃！

步骤14/14

颜色也很漂亮！