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可乐饼是外国传入日本的流行小吃,主材就是普通的不行的大土豆,加入各种丰富的馅料就有了万千变化~今天有小朋友们来家里做客,他们都很喜欢吃我做的可乐饼,兴致大发想做一组造型可乐饼,结果大受欢迎呀!希望大家有时间也来试试看哦!

Sylie玄乐味
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

土豆泥部分 适量、 土豆两只 600左右克、 1茶匙5毫升、 白糖 1/2茶匙2.5毫升、 椰汁 15毫升、 淡奶油 15毫升、 咖喱猪肉口味 适量、 猪肉馅 120克、 胡萝卜碎 1汤匙、 洋葱碎 1汤匙、 玉米粒 少许、 黄酒 1茶匙、 淘大咖喱酱 1汤匙、 泰式咖喱虾口味 适量、 鲜虾仁 120克、 胡萝卜丁 半汤匙、 洋葱碎 半汤匙、 玉米粒 1汤匙、 淘大泰式红咖喱酱 1汤匙、 白葡萄酒 1茶匙、 鸡蛋液 适量、 包裹粉(玉米淀粉) 适量、 面包糠 适量、 黄油 2汤匙

棒棒糖可乐饼的做法步骤

小窍门

首先记住,这回咱们要用黄土豆了,土豆要水分越少越好,其次,馅料炒制会比平时炒菜味道重一些,因为要混入土豆泥。

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