宫保虾球

步骤1/7取虾半斤，用c料腌制（c料在前面步骤图）

步骤2/7热油，炸虾5分钟

步骤3/7将a料兑成调味汁

步骤4/7热油，下b料，葱姜蒜干辣椒爆香

步骤5/7在放入炸好的虾仁，翻炒片刻，放入碗汁，炸好的花生米，即可装盘！

步骤6/7剩下的虾做了个清炒虾仁，腌制方法很简单，少许料酒，盐，黑胡椒粉，蛋清，淀粉，姜片，就可以了！

步骤7/7

最后摆盘，将脆皮肠炒一下，摆在中间！