原料
容器开水消毒后，倒入室温状态的牛奶
加入优比特酸奶发酵粉
用干净筷子搅拌均匀
加入适量白糖
搅至糖化后，包上保鲜膜
放入烤箱中层
调至发酵档
约6个小时就发酵好了
成品，比买的酸奶更加浓厚，看上去有点像豆花，味道不错，有点甜了（下次不加白糖试试）
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平，归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
牛奶的营养价值1。牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。2。
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