红烧肉洋芋

步骤1/21

我喜欢先发图片开开胃

步骤2/21

味道很赞，制作也简单

步骤3/21

准备新鲜五花肉买的时候请老板烧皮子，拿回来用热水浸泡十分钟，刮干净，切小坨坨

步骤4/21

切的差不多大小匀称，烧过的皮子没猪毛，制作好也糯糯的口感

步骤5/21

菜油我是用平时已经制熟了的。用起来方便，洋芋刮皮洗干净冷油下锅炸至表皮金黄色

步骤6/21

放在碗里等待使用

步骤7/21

葱姜蒜切好备用

步骤8/21

炸洋芋的油继续炒五花肉

步骤9/21

炒到半熟

步骤10/21

倒出来放盘子里

步骤11/21

姜蒜辣椒下锅

步骤12/21

我使用了红糖，切小

步骤13/21

也放锅里炒软化

步骤14/21

先下五花肉炒几分钟

步骤15/21

酱油和老抽一起倒入调色

步骤16/21

放洋芋

步骤17/21

混合炒

步骤18/21

添加一碗热开水，煮收汁

步骤19/21

收汁收入味了起锅放白芝麻和葱

步骤20/21

好吃，呵呵

步骤21/21

红烧肉搭配洋芋味道如何呢？你试试就知道了