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最早的时候,其实是吃某快餐店的菠萝派,一口咬下把我给烫得差点飞起。

但也因此,菠萝派给我留下了不可磨灭的印象。薄脆外皮包裹下,酸甜烫口的馅料,让我这个不爱甜食的人都很喜欢。

菠萝是为数不多的加工后比直接食用更好吃的水果不多,无论是咕噜肉,还是夏威夷披萨,它作为配料都功不可没。菠萝派也一样,当菠萝没有了涩味,口感变得绵软,简直变成了另外一种食物。

最重要的是,吃的时候小心翼翼生怕馅料流出,这种慎重感堪比虔诚:)

姜叔的日食记
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

菠萝 1个、 黄油 适量、 白砂糖 适量、 淀粉水 适量、 飞饼 适量、 鸡蛋 1个

菠萝派的做法步骤

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