菠萝派

步骤1/5

菠萝切成丁，加入少量清水和白糖，熬制软透

步骤2/5

加入水淀粉熬制粘稠，凉凉

步骤3/5

牛奶～低筋粉～鸡蛋～黄油～盐和成面团

步骤4/5

醒面20分钟后，把面擀成薄片，放在模具里，倒入凉凉的菠萝馅，最后造型。

步骤5/5

刷上鸡蛋液，入烤箱180上下火50分钟。