椒盐虾球-外酥里嫩，无比鲜香

处理好的虾，撒上淀粉，二面都粘匀。

放入蛋液中。

粘上面包糠。（可以在虾腹部切几刀，别切断，这样虾就可以稍直些。）

全部粘上面包糠

热油炸至金黄色即可。基本上三十秒不到就可以了，虾很好熟，时间长了应该会老。

捞出放在吸油纸上。

再撒上椒盐就可以了。热着吃外酥里嫩，非常鲜香。