鲈鱼清洗干净,姜葱切丝待用
鱼肚子里塞入少许姜和葱丝,可以提味,然后鱼身淋上料酒,腌制一刻钟左右,不要放盐,这道菜吃的就是鲜美
蒸锅水开上汽后,放入腌制好的鲈鱼,大火蒸一刻钟左右
蒸好后倒掉盘子里的水
将葱姜丝放在鱼身上
锅里油烧热
将烧热的油浇在鱼身上
准备碗汁,两勺蒸鱼豉油,一勺生抽,糖少许,将碗汁淋在鱼身上即可
味道很鲜美,过程又简单,快动手做起来吧
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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