肉松寿司

步骤1/33

准备阶段。
准备食物和材料。紫菜、九孔刀、寿司卷帘等。

步骤2/33

大根条、鱼子酱、沙拉酱、黄瓜、番茄酱等。

步骤3/33

肉松。

步骤4/33

蒸一锅寿司米饭，蒸熟后用饭铲搅拌，放凉。

步骤5/33

米饭盛到碗里，加入几滴寿司醋拌匀。寿司醋可加可不加。

步骤6/33

一：做饭团。准备饭团模具。

步骤7/33

米饭放入模具三分之一处，压紧。

步骤8/33

放入甜番茄酱。

步骤9/33

放入肉松。

步骤10/33

填满饭团，将后盖盖上，压紧饭团。

步骤11/33

模具扣在盘子上。

步骤12/33

做好的饭团。

步骤13/33

用甜番茄酱画上眼睛和嘴。

步骤14/33

饭团成品。

步骤15/33

二：紫菜包饭（紫菜在外）。将紫菜放在卷帘上。

步骤16/33

手用水沾湿，将米饭铺在紫菜上，平铺均匀。

步骤17/33

黄瓜去皮，切条。

步骤18/33

将大根条、肉松、黄瓜条、沙拉酱、甜番茄酱放在米饭一侧。

步骤19/33

卷起卷帘一边。

步骤20/33

压紧。

步骤21/33

卷好后，再次紧一紧。

步骤22/33

紫菜包饭成型。

步骤23/33

用九孔刀切段，每切一刀都要沾一下水，防止粘米。

步骤24/33

紫菜包饭成品（紫菜在外）。

步骤25/33

三：紫菜包饭（紫菜在内）。在卷帘上铺一层保鲜膜。

步骤26/33

将手沾水，然后将米饭在保鲜膜上铺平。

步骤27/33

在寿司米上铺上紫菜。

步骤28/33

将黄瓜条、大根条、肉松、甜番茄酱、沙拉酱排在一侧。

步骤29/33

卷起。

步骤30/33

卷起，压一压。

步骤31/33

卷好。

步骤32/33

九孔刀将寿司切段。

步骤33/33

寿司成品完成（紫菜在内）。