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苹果派是所有派中最经典的一款派,清新的苹果配上软硬适中的派皮,勾起每一个人的食欲,而且它拥有一个美丽的网格外表。

烘焙碰撞
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

苹果派皮配料:低筋面粉 150克、 黄油 70克、 饮用水 60克、 糖粉 10克、 派馅配料:苹果 两个(大)/约360多克、 细砂糖 50克、 玉米淀粉 10克、 10克、 柠檬 1/3个、 食用盐 两克、 蛋黄 一个

甜香六寸苹果派的做法步骤

小窍门

如果怕上色过重在中途盖上锡纸。

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