京酱肉丝

步骤1/13

里脊肉切丝 加盐 少许淀粉 料酒腌制

步骤2/13

大葱切细丝码放盘底

步骤3/13

干豆腐切大块 装盘

步骤4/13

准备甜面酱 葱 姜切碎

步骤5/13

热油放腌制好的肉丝煸炒八分熟

步骤6/13

另起锅热油放葱姜呛锅

步骤7/13

倒少许甜面酱翻炒

步骤8/13

加糖 少许生抽 炒制好的酱汁

步骤9/13

最后倒入先前炒制好的肉丝 大火翻炒片刻

步骤10/13

出锅装盘

步骤11/13

出锅装盘 把炒好的肉丝直接扣在葱丝上面

步骤12/13

再配上干豆腐

步骤13/13

一点肉丝少许葱丝 放在干豆腐上 卷起来吃 味道很不错的