本家不吃味精,因此没放味精哦!
2个鸡蛋
在碗里打散
胡萝卜切粒备用
生菜黄瓜分别切碎备用
火腿肠切粒
葱切碎
开火锅里放油把胡萝卜粒翻炒片刻
倒入火腿肠粒翻炒
煎饼档煎蛋皮
放入饭和黄瓜
放入生菜翻炒
放适量盐
放入葱花
关火翻炒
盛盘开吃
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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