步骤1/4青椒洗干净切成小块,打鸡蛋
把切碎的青椒倒入鸡蛋中,加入适量盐和少量水
锅中倒油加热后,把鸡蛋青椒倒入,翻炒,根据口味酌情加入调味品(嘴尝)
炒熟盛盘
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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