鸡翅开一刀
洋葱切片(忽略刀功)
香菇切丝
鸡翅焯水 沫去除 烫备用
油温放白糖 熬至糖色 加味极鲜 容易上色
倒入鸡翅翻炒
加香菇
加洋葱 倒入鸡汤
盖锅盖焖 收汤汁
出锅了
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有