准备好食材
把乌鸡用冷水煮半开倒掉上面的漂浮物！然后鸡块用冷水再洗一遍！
将乌鸡与食材放进锅里加入大量水大火煮开，煮开加入料酒，冰糖，盐转小火煮约60分钟！
完成
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸，这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
益气固表生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹
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