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我是膳小姐,因为美食相遇,因为信任相随;做你爱的膳食,当你最好的闺蜜。

膳小姐
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

椰蓉 100克、 糖粉 40克、 黄油 80克、 奶粉 15克、 低筋面粉 适量、 牛奶 20克、 鸡蛋 1个

黄金椰蓉球的做法步骤

小窍门

1.我用的鸡蛋是一般鸡蛋,单个带壳约50克。
2.揉成团的面团略比橡皮泥软,在揉搓过程中,手心会粘有黄色的黄油,属于正常。
3.尽量把每个椰蓉球做的大小一致, 每个烤箱脾气不一样,椰蓉球比较好烤,后几分钟尽量注意观察,表面金黄即可出炉。这个方子是我结合别的配方改良的感觉,很容易成功,特别适合新手入门,大大增强信心啊!

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