玫瑰黑加仑味司康

步骤1/12

玫瑰用4g。清水60g烧开泡10分钟，水留着。花朵扔掉，另外剩下的弄碎，除去杂物。黑加仑干用开水30g泡开。水也留着。黑加仑可以吃，也可以切碎了一起放进去，我没有放。

步骤2/12

面包机内加入面粉，一个鸡蛋液，酵母粉，白糖，橄榄油。我用的是耐高糖的酵母。1g盐。

步骤3/12

加入刚才泡黑加仑和玫瑰花的水，要看着点加。每种面粉吸水性是不同的。或许水是用不完的。水量只能供参考。

步骤4/12

放入面包机稍微搅拌和面，很多方子是用手拌的。我的是按照自己想着做的。我是用面包机搅拌和面10分钟。再加入弄碎的玫瑰花的花瓣。再和面5分钟。

步骤5/12

均匀的和成一个面团。

步骤6/12

用擀面杖擀干成一个圆形、

步骤7/12

用切面倒上下转着切四刀。

步骤8/12

放入烤盘。垫上油纸，均匀的刷上蛋液。

步骤9/12

放烤箱低温发酵20分钟。稍微发酵就可以了。烤箱预热5分钟。上火120°，下火110°。烤15分钟上色即可。

步骤10/12

做早餐的首选。

步骤11/12

成品、

步骤12/12

成品。