鸡胸肉切丁
青椒切丁
鸡胸肉加少许盐,酱油,料酒,腌制3分钟
黑胡椒汁腌制
根据鸡肉量,加黑胡椒汁,
搅拌均匀,腌制,30分钟
锅中倒油,大火爆炒,
变白后,可先盛出预留
在少油,翻炒青椒
加入黑胡椒鸡胸一起翻炒,根据个人口味,适量加盐,出锅
黑胡椒口味的青椒鸡肉
黑胡椒调味汁腌制要30分钟
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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