电饭锅红烧鸡翅

步骤1/9

这些都是配料，根据自己口味喜好配量

步骤2/9

这就是我们的主角啦，买来化冻用冷水泡，泡一段时间换一次水，主要是把血水去掉，洗净待用

步骤3/9

在电饭锅里放油，只要让锅底涂一层油就行了，不要太多油，加热后放入生姜片，生姜片切的时候不要太薄，厚一点，不容易焦，等你感觉姜汁和油混合后，放入鸡翅，煎到两面金黄

步骤4/9

放入冷水，漫过鸡翅就好，不要太多水

步骤5/9

接下来加料，八角，干辣椒切两半，一勺料酒，半勺酱油，如果鸡翅较多就一勺酱油，盐少量，如果味道淡了可以后期加盐，放入适量的白砂糖，根据个人口味添加

步骤6/9

就是这个样子

步骤7/9

盖上锅盖，让它收汁

步骤8/9

汤汁要收好了，准备起锅

步骤9/9

大功告成