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鸡蛋羹营养丰富,大人小孩都爱喝,您是否有过这样的经历,在饭店吃过那种非常嫩滑的鸡蛋羹,觉得很好吃,可自己在家做,总是发觉做不出那样的鸡蛋羹,蒸的蛋羹要么过老,里面组织蜂窝状,要么蒸出来的鸡蛋水旺旺的不成型,那么我有几个小妙招,您按照这方法与步骤来,一样也可以做出鲜嫩爽滑的鸡蛋羹哦。

jmy的私房菜
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

土鸡蛋 4只、 1克、 老抽 1克、 生抽 2克、 香油 5克、 葱花 适量、 温水 222克

蒸出好吃的鸡蛋羹的做法步骤

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