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苦瓜炒鸡蛋

因为家里刚好没有蒜，所以木有放蒜。爆香蒜素炒苦瓜巨好吃！我这也属于懒人餐了，简单快捷有营养！有些朋友喜欢用盐水烫一下苦瓜再吃没那么苦，也是可以的。我是比较喜欢就这样爆炒的苦瓜，看个人喜好哟！

P楓児
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难度简单

口味其它口味

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苦瓜炒鸡蛋热量：148 千卡

脂肪：9.61克
蛋白质：13.26克
碳水化合物：1.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 4个、苦瓜 1个

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/6

鸡蛋搅拌好
步骤2/6

苦瓜切片
步骤3/6

先把鸡蛋炒嫩熟
步骤4/6

炒好鸡蛋先盛起来接着放油，有蒜的盆友们可以放蒜爆香再放苦瓜爆炒
步骤5/6

苦瓜爆炒五分钟左右放鸡蛋翻炒一分钟
步骤6/6

当当当！可以开吃！

小窍门

搅鸡蛋的时候加一点开水，多放油炒会嫩嫩的！

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