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油焖大虾

海边的记忆

高原上的海鲜厨子
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难度简单

口味其它口味

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营养信息详细信息>>

油焖大虾热量：482 千卡

脂肪：1.55克
蛋白质：20.52克
碳水化合物：120.47克

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食材主料/辅料

青虾 250克、生姜少许、海天蚝油 2勺、白糖少许

油焖大虾的做法步骤

步骤1/14

青虾
步骤2/14

调去虾线，去须。
步骤3/14

洗净控水
步骤4/14

锅中倒入适量油（稍多些）。
步骤5/14

油热后放入青虾
步骤6/14

稍炸片刻，青虾表面变红捞出。
步骤7/14

控油
步骤8/14

姜切片
步骤9/14

另起油锅（油少许）爆香姜片。
步骤10/14

放入炸好的青虾翻炒均匀
步骤11/14

放入少许料酒
步骤12/14

加两勺蚝油
步骤13/14

翻炒均匀后加入少许白糖，白糖可以提鲜。炒匀后出锅。
步骤14/14

色香味俱全！

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