今天早上去爬山,很累啊好久都没运动,回到家脚已经不是我的,关节好痛啊!东莞今天开始变冷了,但感觉还是很干燥,所以今天想做一个简单的汤水喝喝,汤煲成深深的没有加任何味道,很鲜味~简单,便宜。
豆腐一块,芫茜少许,鱼头一个(叫老板帮忙切成几块),姜片,盐
锅里预热,加入姜片炒香
加入鱼头煎炒一下
再入小许米酒翻炒一下
再入柠檬汁,可以让汤更鲜味点,可加可不加
加入两大碗水,盖上盖子煲至十分钟,十分钟后,汤至变奶白色的
豆腐切小块,加入豆腐再煲五分钟
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