红辣椒,花椒,八角,备好~姜末,葱末,备好~
白菜帮不完切太大,省的不好熟……
热锅,倒油……
油五分热,放入红辣椒,花椒,八角,等红辣椒都变色,把这三种调料撇出来,省的吃菜时候不小心踩到花椒的地雷
捞出后,放入姜末葱末
随后放入白菜帮
翻炒后,放入一些蚝油,盐
醋,翻炒,放入酱油一点,糖适量,醋和糖看口味了……
最后放入鸡精提味……
出锅喽,酸甜可口……
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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