菠萝派是麦当劳常吃的小食,在家也很容易做。有一次买的菠萝有点酸,吃不下去,想来不能浪费,就做了菠萝派!
处女座,多多见谅,面和稀了。高筋面和好后,扞成面片
将菠萝切小丁,备用,热锅,放油,加入白糖,菠萝丁,煮沸
将水淀粉倒入,使其粘稠,出锅,备用
将自己制作的面皮或饺子皮馄饨皮包裹晾凉的馅料放油锅炸至金黄即可
菠萝为什么要用盐水泡呢?菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有*酸,如
摸外观硬度,用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝挺实而微微软的是成熟度较好的
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