苹果派

步骤1/24

溶解黄油

步骤2/24

倒入低筋面粉和糖，搅拌均匀成玉米粉状

步骤3/24

水要慢慢加，边搅拌均匀

步骤4/24

抓成是这样，放进冰箱冻一至四小时

步骤5/24

于是开始制作馅料，苹果切丁，小火放黄油，翻炒片刻，倒入苹果，炒出水以后放糖，苹果变软后，加玉米淀粉水，然后大火收汁。关火利用余热放柠檬汁和盐

步骤6/24

面团拿出，分成二比一，一份用皮，用擀面丈擀开，

步骤7/24

继续擀

步骤8/24

六寸披萨盘放色拉油几滴

步骤9/24

摸均匀

步骤10/24

铺上去

步骤11/24

把边皮去掉

步骤12/24

用叉刺，帮助排气

步骤13/24

用铺上馅料

步骤14/24

另一块擀开，切开条状

步骤15/24

铺上去

步骤16/24

成品

步骤17/24

把边皮多余的去掉

步骤18/24

打一只全蛋液，扫上去

步骤19/24

放入烤箱上下200℃烤15分钟，之后上下火165℃烤25分钟

步骤20/24

拿出啦，好靓啊――

步骤21/24

再来张

步骤22/24

切开，表面酥脆，里面馅料超级多，色泽漂亮

步骤23/24

好靓

步骤24/24

我做的这个趁热吃苹果比较酸，等它凉了之后更好吃