蒜薹炒肉丝

步骤1/10

猪肉洗净切丝备用。

步骤2/10

葱洗净备用。

步骤3/10

蒜薹尖椒洗净备用。（出门忘了买红尖椒，所以用青椒代替。）

步骤4/10

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将蒜薹切段，青椒切丝备用。

步骤5/10

炒锅放油，下入猪肉丝划散。

步骤6/10

将猪肉炒变色。

步骤7/10

加入切好的葱碎放下与猪肉翻炒。

步骤8/10

放入食盐、十三香和酱油炒。

步骤9/10

放入切好的蒜薹和青椒丝翻炒。

步骤10/10

等锅内的菜炒拌均匀，加入适量鸡精调味后，关火装盘食用。