压力煲土豆炖牛肉

步骤1/15

牛肉切块，用开水焯过去血沫。

步骤2/15

土豆去皮后切滚刀块。

步骤3/15

把牛肉、土豆块、香料放入压力煲内胆。

步骤4/15

加入适量精盐。

步骤5/15

两汤匙酱油。

步骤6/15

少量茴香。

步骤7/15

根据喜好放入草果和草寇及白芷，拌匀腌渍30分钟。

步骤8/15

倒入少量清水。

步骤9/15

盖好压力煲盖，通电。

步骤10/15

在操作，面板上选择“营养煲”，并选择“豆蹄筋”。

步骤11/15

在“口感”一栏选择“标准”即可。当然也可以根据需要选择清香或浓郁口感。

步骤12/15

口感设置完成后，如果没有其它操作7秒钟后压力煲即进入工作状态（有预约，预约开始；无预约的话就直接开始加热）。

步骤13/15

在压力煲工作时候，要注意在排气口有蒸汽放出。

步骤14/15

当设定的加热完成后，进入保压时间，如想取消此工作，可按“保温/取消”键。

步骤15/15

烹饪结束后，相应功能指示灯熄灭，带浮子阀落下，即可开盖。