萌派Healer 大白暖心咖喱饭

步骤1/18

准备食材。

步骤2/18

土豆去皮，切成小块，再切成小丁

步骤3/18

胡萝卜去皮，切成小丁。加了胡萝卜可以煮出金黄色的油，很漂亮噢！

步骤4/18

一把剪刀就可以去骨噢！先绕着鸡腿骨剪一圈，把筋剪断，再竖剪一刀，把肉剔下来。

步骤5/18

鸡腿肉也切成小丁。

步骤6/18

用盐，料酒，生抽腌制10分钟。

步骤7/18

热锅，倒油。

步骤8/18

先放鸡腿肉。

步骤9/18

鸡腿肉炒变色后，放入土豆和胡萝卜。再炒2分钟，可以适量放点盐。

步骤10/18

加入水，没过全部食材。

步骤11/18

放入咖喱块，搅一搅让咖喱块融化。

步骤12/18

盖上盖子焖煮20分钟，中小火。

步骤13/18

米饭煮好后凉一凉，准备一小碗凉白开，手上沾点水可以防止米饭沾手。先捏身子放进碗里，然后是大白头。2个膀子要等咖喱浇完后再放。

步骤14/18

海苔上剪2个圆形做眼睛，再剪一条细线放在眼睛中间。

步骤15/18

大白的身子和头已经放进碗里啦！

步骤16/18

浇上咖喱。

步骤17/18

最后再放膀子噢！

步骤18/18

对了，别忘了大白的“心”！