红烧鸡翅

步骤1/10

备好材料；

步骤2/10

鸡翅剁块，加少量盐、1汤匙料酒和少许胡椒粉拌匀腌制5分钟；

步骤3/10

红椒切菱形片；姜切小片；蒜切片；小葱切末

步骤4/10

锅中加多些油烧热，放入鸡翅炸至金黄色捞出沥油；

步骤5/10

锅中留油，放入蒜片、姜片和葱白爆香；

步骤6/10

倒入鸡翅炒匀后，加1汤匙料酒、醋、白糖和六月鲜红烧酱油；

步骤7/10

翻炒均匀至鸡块上色；

步骤8/10

加小半碗水，中小火烧约10分钟至收汁；

步骤9/10

收汁后加入红椒片炒均匀就可以了。

步骤10/10

很好吃