蜜梨切盖,去核;
加川贝粉,少许枸杞亦可;
加冰糖;
入碗,加1/4纯净水;
大火烧开水,隔水转中火蒸30分钟,关火焖5分钟;
开盖即可。
川贝母是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰,而且自古至今用药只取其地下鳞茎
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
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