全部食材,肉末内放葱,姜,料酒。
青蒜切碎,榨菜切碎放入肉末里搅拌均匀。
粉丝用开水泡软即可。
热锅凉油煸炒肉末。
放入黄豆酱继续煸炒。
加水,和肉末齐平,放老抽调色。
放入粉丝,翻炒均匀,让粉丝把锅里水吸干即可。
加少许糖,放入青蒜碎,加少许味精即可。
成品图。
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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