盐水花生

周日领着女儿去采摘园里刨的紫皮的花生。

花生彻底清洗干净，有很多泥沙。

捏开一个小口，方便入味。（呵呵主要是花生不多，我闲着也没事，如嫌麻烦此步也可忽略）

在锅中加入适量水（我用的电压力锅），放入花生，花椒，八角和盐压15分钟。

压好后再焖三个小时即可食用。