荷叶饼卷肉

步骤1/8

鸡胸肉，洗净切条，放料酒、酱油、五香粉、黑胡椒、盐腌制

步骤2/8

面粉中先加入热水搅拌，再加凉水，和匀，醒发

步骤3/8

醒发好的面分成若干份，第一份擀成薄饼，放入蒸锅中，一分钟后，再把第二张擀好的薄饼，放入锅中，依次……

步骤4/8

把所有饼放入蒸锅，再蒸5分钟，出锅

步骤5/8

腌好的鸡肉沾鸡蛋液，裹面包屑

步骤6/8

放油锅中煎熟

步骤7/8

饼上刷甜面酱后，卷入葱、生菜、黄瓜和煎好的鸡肉

步骤8/8

看着不错吧！