爆香姜后,加入猪肉炒至变色
加蒜薹和蒜蓉炒到蒜薹变深色
炒两三分钟后加蚝油翻炒均匀
最后放点锅边米酒,可以出锅了
很多人平时经常吃蒜苔,却不知道蒜苔的营养价值是什么?其实,蒜苔就是大蒜的花径,不
杀菌作用蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好
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