烧菜一直以来都是我的拿手好戏，每次宴客时总是被一抢而空，烧菜其实是很讨巧的菜肴，分量大，味道好，可以随意搭配，做起来也容易，这也就决定了它是最具家庭味道的料理。 这道红烧鸡翅做法简单，但是颜色和味道都很诱人，特别下饭。
鸡翅洗净，平底锅烧热，放入鸡翅。
将鸡翅煎得表面金黄。
另取一锅，加油烧热，加入白糖炒成糖色。
加入鸡翅、热水、老抽、香料同烧。
烧至收汁亮油即可。
装入碗中撒上芝麻即可。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材，不仅具有丰富的营养价值，而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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