牛奶香蕉蔓越莓全麦面包

步骤1/11

牛奶、鸡蛋、酵母混和全麦粉揉面团

步骤2/11

揉10分钟左右加入牛油继续揉，突然抬头看到香蕉，便放了半条下去起揉，哈哈

步骤3/11

蔓越莓干切碎加入

步骤4/11

再揉了差不多10分钟，放去蒸锅里的温水温着发酵

步骤5/11

发酵一小时后

步骤6/11

揉几下然后造形吧，爱咋整咋整

步骤7/11

剩了点做馒头试试烤好吃还是蒸好吃

步骤8/11

再发酵20分钟左右，面上撒点全麦粉，预热210度后开烤

步骤9/11

烤好出来，先脱模放凉，在模内凉的话热气凉后变水把面包弄湿的

步骤10/11

切开试了一小块，不错，热吃外面有点脆里面湿度刚好不干

步骤11/11

馒头也好了