把食材准备好、牛肉切小块、豆角掰段、土豆切滚刀块
锅里放油葱花爆锅(吃辣味的可以放两颗干辣椒)、然后放牛肉、
倒入老抽把牛肉炒熟
先放豆角翻炒然后加一碗水(土豆是掉里的、应该先放豆角)煮五分钟
在放土豆加半碗水、加盐和十三香
豆角不熟容易中毒、多煮一会都熟了就可以出锅啦
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
十三香调味料做法——原料醇香十三香并未明确必须是那些配料,一般的配比应为:花椒、
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