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叉烧肉

叉烧肉大人小孩都爱吃，香香甜甜的味道令人赞不绝口，这道菜一上桌小朋友就一直喊着“我要吃肉”

瑗瑗baby
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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叉烧肉热量：211 千卡

脂肪：0克
蛋白质：13.2克
碳水化合物：80克

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食材主料/辅料

叉烧酱 2勺、肉片 300克

叉烧肉的做法步骤

步骤1/9

将肉片切成薄片洗净沥干水分，然后加入适量李锦记叉烧酱
步骤2/9

搅拌均匀
步骤3/9

用保鲜膜封住放入冰箱冷藏过夜（我冷藏了24小时）
步骤4/9

锅里热油后倒入叉烧肉，加入少许开水
步骤5/9

大火翻炒均匀至熟即可
步骤6/9

完成
步骤7/9

装盘
步骤8/9

西兰花煮开水烫熟捞出沥干水分后摆入盘中
步骤9/9

入汁入味，肉嫩又不柴

小窍门

叉烧肉的做法主要就是要让肉腌制入味，腌制时间就要长，所以必须要将肉里的水分沥干才好放冰箱里冷藏

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