西红柿炒鸡蛋

步骤1/12

西红柿在头上划十字刀，然后搁水里烫一哈，延刀划处揭下皮，切片，

步骤2/12

鸡蛋三个搅拌均匀，放少许盐，

步骤3/12

锅中放油，油热下鸡蛋，翻炒几下，没有明显生鸡蛋既可，颜色成米黄色，乘出备用，

步骤4/12

锅中放油，油热后放葱段炒香，

步骤5/12

下西红柿，炒至出汤，

步骤6/12

就这样，放少许水，

步骤7/12

下鸡蛋，翻炒均匀，

步骤8/12

放糖，

步骤9/12

放盐，放味精，翻炒均匀，

步骤10/12

关火，放香菜，

步骤11/12

成品，

步骤12/12

成品